1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
堅(jiān)果中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)。適量食用堅(jiān)果可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),有助于增強(qiáng)免疫力。
2、提供能量
堅(jiān)果中脂肪含量較高,適量進(jìn)食可以提供能量,維持人體基本的生命活動(dòng)。
3、潤(rùn)肺滑腸
堅(jiān)果含有豐富的膳食纖維以及豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及消化,緩解便秘的癥狀。
雖然吃堅(jiān)果有較多好處,但是對(duì)于腹瀉、肥胖的人群需要適量食用堅(jiān)果,以免導(dǎo)致脂肪及熱量攝入過多,導(dǎo)致腹瀉加重、體重增加等問題。
秋冬季是堅(jiān)果的最佳食用季節(jié),推薦秋冬日必吃的十大堅(jiān)果 核桃、杏仁、開心果、腰果、巴旦木、胡桃、榛子、松子、花生和栗子。