購買炒貨機還要考慮到的一個問題就是能耗的問題，雖然說有些機器用起來非常的好，但是對于能源的消耗非常的大，無形當中導致加工的成本不斷的上升，最后刨去成本生產企業所剩無幾，所以說選購的時候當然要購買能耗更低的產品，比如說現在有一些好的產品采用電磁加熱的方式，而且鍋體采用的是復合鍋體，這種滾筒式的復合鍋體可以具有很好的保溫的作用，進行加熱炒制的時候里面的熱量不會散發出來，所以說就能夠起到很好的節能的作用，通過理論計算發現這樣的產品能源的利用率可以達到90%以上，比傳統的產品更加的節能，能夠有效的避免企業的能源消耗所造成的高昂的成本開支。