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為了使開心果更有益健康,專家給出了建議:1.減少飲食中的鹽分,盡量少吃椒鹽或油炸開心果。2.讓開心果成為健康平衡膳食的一部分。可以將開心果(最好為粉狀)與酸乳酪、麥片、奶油干酪、面包、薄烤餅等一起吃。
??開心果為帶殼類堅果,開袋即可食用,香脆可口,易剝殼,仁質酥脆,甘香味美,是老少皆宜的休閑食品!建議保存在密封的玻璃瓶或者塑料包裝袋中,儲藏在陰涼、干燥的環境下,低溫低濕情況下可以延長保質期。