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從營養角度綜合來看,熟腰果、亞麻籽、奇亞籽、巴旦木、松子這幾樣營養都不錯。
我們還對比了每種堅果的單項營養,選出了每個單項的最佳,供大家參考:
“蛋白質含量”第一名:南瓜子仁
“膳食纖維含量”第一名:奇亞籽
“維生素E含量”第一名:葵花籽仁
“鉀含量”第一名:榛子(干)
“鎂含量”第一名:熟腰果
“鋅含量”第一名:生松子
“鈣含量”第一名:黑芝麻
“硒含量”第一名:巴西果
“油酸含量”第一名:山核桃(熟)
“omega-3脂肪酸含量”第一名:亞麻籽