01 有助于補肺
杏仁有止咳、潤肺、止喘作用，能有效對付秋天常出現的咳嗽癥狀。
而杏仁潤肺的功效也早有記載，《本草綱目》說杏仁 “潤肺、消積食、散滯氣”。
這個季節經常喝一杯熱的杏仁露會讓你的肺更潤。
02有助于 通便
在干燥的秋季里，常有人會出現便秘的問題。
其實，食療通便的關鍵，一在于“行氣”，二在于“潤腸”，大多數通便食材都只具有其中一項功效，而杏仁則是兩點兼備。
日常有便秘，或經常食后腹脹的人，適當喝點杏仁露，就會有腸道順暢的感覺。
03有益血管
杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于降低“壞膽固醇”的水平，有益心臟健康。
研究表明，選擇杏仁作為零食，是預防代謝性疾病和心血管疾病的一種簡單方法。